Spaghettis Cèpes Jambon de bayonne

Un plat tout simple et ultra rapide. 

 

 

Preparation: 5min

Cuisson: 10 min

 

Pour 2 personnes:

 

100g de cèpes ( ici, preparées par ma mamie)

4 tranches de jambon de bayonne

200g de spaghettis

2 cs de crème fraiche

1 oignon

20g de beurre

 

 

Faites bouillir de l'eau salée.

 

Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'oignon émincé. Lorsque l'oignon se colore, faites revenir les tranches de jambon découpées grossierement. 

 

Mettez les pâtes à cuire. 

 

Ajoutez les champignons au jambon, avec la crème fraiche. Remuez régulierement. 

 

Lorsque les pâtes sont cuites, versez les dans la poêle, et mélangez environ 5 minutes. 

 

Et voila, plus qu'a deguster bien chaud. Vous pouvez ajouter du fromage comme du gruyère ou du parmesan.

 

Bon appétit.

 

 

 



17/10/2012
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