Sauce au vinaigre balsamique

Sauce pour environ 6 personnes:

 

 

45cl de crème fraiche

3c.s de vinaigre balsamique

Persil

Ciboulette

Sel

Poivre

 

Dans une casserole, faites légèrement bouillir le vinaigre balsamique, et ajoutez tout de suite 25 cl de crème. Salez, poivrez, et ajoutez la ciboulette.

 

 

C'est une petite sauce très simple, que vous pouvez servir avec de nombreux plats ( Viande, poisson, crustacés..).

 

J'ai utilisé cette sauce pour ce plat ( photo en bas).

 

J'espère que vous vous régalerez.

 

 

 

 

 



23/11/2011
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