Tapenade
Preparation: 1h
200g d'olive noires
2c.s d'huile d'olive
3 filets d'anchois
1 gousse d'aile
Dénoyotez les olives.
Dans le mixeur, mettez tout les ingrédients. Mixez le plus finement possible.
Réasaisonez à votre convenance ( tabasco, sel, poivre...) si vous la souhaitez plus " forte".
