Roulé Jambon-Fromage frais

Petit apéritif ultra rapide et facile a faire. Et surtout pas cher.

 

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson : 20-25 min

 

POur environ 5 personnes:

1 rouleau de pâte feuilleté

4 tranches de jambon ( ici jmabon de poulet)

 1 pot de fromage frais fouétté nature au sel de mer

 

 

Préchauffer le four à 220°.

 

Dérouler la pâte ( ou si vous l'avez faites, etalez la). Coupez le cercle en deux.Tartiner de fromage ( mettez toute la boite) les deux parties. Etalez le le plus régulièrement possible, en n'oubliant pas les bords. Découpez le jambon grossièrement le jambon et déposez par dessus. Roulez chaque demi cercle dans le sens de la longueur en serrant le plus possible. Vous obtiendrez deux "boudin" d'environ 30 cm de longueur; 

 

Vous pouvez les laisser reposer une heure au frigo pour qu'ils se tiennent mieux. 

 

Découpez ensuite des rondins sur 1.5 cm d'épaisseur. 

 

Posez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé huilé.

 

Enfournez 20-25 minutes. Il faut que les roulés soit dorés.

 

Servez chaudou froid, au choix.

 

 

 




30/07/2011
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