Quatre Quarts

Petit gateau tout simple, qui peut servir comme base de gateaux plus évolués, par exemple, les cakes pop.

 

Pour 6 personnes:

 

3 Oeufs = environ 170g

170g de farine

170 d sucre

170g de beurre mou

1 sachet de levure

 

Battez le sucre et le beurre. Ajoutez les oeufs, puis la farine.

 

Enfin ajoutez la levure.

 

Vous pouvez aromatiser votre quatre quart avec des zestes d'agrumes, ou de la poudre de fruits secs, par exemple.

 

Prechauffez votre four a 180°, avec un petit recipient d'eau a coté.

 

Beurrez et farinez un moule a cake.

 

Versez la pâte, en enfournez 45 min.

 

 



05/05/2012
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