Poulet en croute d'ail/menthe/pimen et romarin, spaghettis à la forestière

Pour 2 personnes:

 

Préparation: 10 min

Cuisson: 1h

 

2 ou 4 cuisses de poulet ( en fonction de la taille)

3c.s de Confit Ail Menthe Piment de chez Savoutante

 

 

4c.s de chapelure

Sel

Poivre

Deux brins de romarin frais

Des spaghettis pour 4 personnes

100g de champignons divers ( à votre convenance)

3c.sde crème fraiche

 

 

Salez les cuisses. Roulez les dans le confit, puis dans la chapelure. Déposez le romarin dessus. Passez au four environ 1h à 220°.

 

Pendant ce temps, faites revenir les champignons à la poele. Ajoutez la crème. Salez.

 

Faites cuire vos pâtes. Mélangez les champignons avec. 

 

 

 

 

 

 



10/07/2012
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