Pâte à sucre
La pâte à sucre permet de faire des décors ou des glacages pleins de couleur et originaux.
Voici ma recette:
Temps de préparration 15min
Des Chamallows ( blancs de préférence si vous voulez les colorez après)
Sucre glace
Mettez les chamallows au micro onde 30 seconde.
Fouettez les avec du sucre glace, puis malaxez les à la main. La pâte à sucre doit avoir la consistance de la pâte à modeler. Colorez la, en sachant que le colorant liquide la liquifiera un peu (logique) et donc il faudra rajoutez du sucre.
Préferez le colorant en gel.
Si vous n'arrivez pas à la malaxer, faites la rechauffer quelques secondes.
Pour l'étaler, n'oubliez pas de mettre sur votre plan de travail du sucre glace, sinon vous ne pourrez pas décoler la pâte.
Apres, amusez vous!
