Omelette Thon Babybel Noisette
Preparation: 20 min
Cuisson 20min
Pour 4 personnes:
4 pommes de terre
9 oeufs
2 echalottes
1c.s de crème fraiche
6 noisettes entières
300g de thon
3 mini babybel
Sel
huile d'olives
Epluchez les pommes de terre, coupez les en cubes et faites cuire dans l'huile d'olives avec les échalottes hachées.
Battez les oeufs, salez, et ajoutez le thon et le babybel coupé en morceaux.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez les oeufs dessus, et laissez cuire.
Concassez les noisettes.
Servez l'omelette en déposant un peu de crème sur chaque part, et en saupoudrant de noisettes.
