Mini muffins Amande Jasmin

Preparation 10 min

Cuisson: 20 min

 

Pour une quarantaine de Muffins

 

25cl de lait

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

20g de poudre d'amande

1 Oeufs

6c.s de sucre

250g de farine

60g de beurre

Du confit de jasmin ( chez Savoutante)

 

 

Mélangez le lait et l'oeuf. 

 

Ajoutez le beurre, puis la levure, la farine et le sucre vanillé. 

 

Et enfin, versez la poudre d'amande.

 

Prechauffez le four à 180°. Beurrez le fond des moules ( pas les bords). 

 

Versez la pâte dans les moules, puis deposez une cuillère de confit de jasmin sur le dessus. Tapotez pour faire " couler" un peu le jasmin.

 

Enfournez pendant environ 20 min, avec un récipient d'eau à coté.

 

Laissez refroidir puis démoulez. 

 

 

 



04/05/2012
1 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 216 autres membres