Mandise surprise
Les mandises...petit bonheur au fur et à mesure de dégustation...
Voici ma recette:
Pour une dizaine de "Grosses" mandises:
250g de farine
150 g de sucre
2 Oeufs
100 g de beurre
10 cl de lait
1 Yaourt nature
1 sachet de levure
1 sachet de pépite de chocolat
Et l'atout choc: DUU NUTELLA!!
Commencons avec notre amis Nutella. Garnissez de nutella des bac à glacons. Laissez prendre 2h. ( L'astuce, les bac à glaçons en silicone, beaucoup plus simple pour le démoulage)
Préchauffez le four à 200°.
Faites fondre le beurre au micro onde 30 seconde environ.
Fouettez le sucre avec les oeufs. Ajoutez la farine, puis la levure, puis le beurre.
Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le lait et le yaourt. Remuez bien.
Incorporez les pépites de chocolat.
Garnissez des moules à muffins ( Vive le silicone) à moitié, mettez un glaçons de nutella, et recouvrez de pâte.Vous pouvez remplir à ras bord si il s'agit de graaand moule a muffins. POur des petits, ne garnissez qu'a moitié ou au trois quart pas plus sinon attention à la catastrophe.
Mes moules étant grands et individuels, j'ai pu remplir à raz bord.
Mettez à cuire environ 20minutes. Il faut que les mandises soit dorées, mais restent moelleuses.
Dégustez chaud, ou froid.
