Le Creusois
Pour 6 personnes:
Temps de préparation 15min
Cuisson:40 min
5 Blancs d'oeufs
200g de sucre
125 g de beurre fondu
100g de farine
100 g de noisette en poudre
1 sachet de levure
Préchauffez votre four à 165°.
Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine,la levure, et le sucre.
Montez les blancs en neige et incorporez. Mélangez doucement, en ajoutant les noisettes en poudre.
Beurrez et farinez votre moule, versez la pâte et enfournez 40 minutes.