Gateau de Savoie
Pour 6 personnes
Préparation:20min
Cuisson: 15 min
200g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
60g de maizena
4 Oeufs
40 g de farine
Préchauffez le four à 180°.
Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige,
Battez les jaunes avec le sucre,puis ajoutez la maizena et la farine.
Ne battez pas trop lontemps.
Beurrez et farinez votre moule, et enfournez 20 minutes