Gâteau de Pâques
Un gateau tout simple, en forme de nid ( classique pour pâques).
Pour un moule à Savarin 24 cm de diamètre:
Préparation 20 min
Cuisson 25min
3 Oeufs
150g de sucre
150g de farine
100g de beurre
1 sachet de levure
100g de chocolat
3c.s de crème fraiche
Préchauffez votre four a 200°.
Battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine.
Faites fondre le beurre au micro onde, et ajoutez. Puis versez la levure.
Beurrez et farinez le moule, et mettez au four environ 20 min.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat, puis ajoutez la creme. A l'aide d'une poche à douille, décorez votre gâteau. Vous pouvez aussi recouvrir totalement le gateaux de chocolat.
Pour la petite touche de paques, ajoutez des oeufs au centre, ainsi qu'un personnage par dessus ( ici une poule).
Vous pouvez le servir de suite, ou attendre que le chocolat du glacage durcisse un peu.
Bon appétit et Joyeuses pâques à tous.
