Gâteau de Pâques

Un gateau tout simple, en forme de nid ( classique pour pâques). 

 

Pour un moule à Savarin 24 cm de diamètre:

 

Préparation 20 min

Cuisson 25min

 

 

3 Oeufs

150g de sucre

150g de farine

100g de beurre

1 sachet de levure

 

100g de chocolat

3c.s de crème fraiche

 

 

Préchauffez votre four a 200°.

 

Battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine.

 

Faites fondre le beurre au micro onde, et ajoutez. Puis versez la levure.

 

Beurrez et farinez le moule, et mettez au four environ 20 min.

 

Démoulez sur une grille et laissez refroidir. 

 

Faites fondre le chocolat, puis ajoutez la creme. A l'aide d'une poche à douille, décorez votre gâteau. Vous pouvez aussi recouvrir totalement le gateaux de chocolat.

 

Pour la petite touche de paques, ajoutez des oeufs au centre, ainsi qu'un personnage par dessus ( ici une poule). 

 

Vous pouvez le servir de suite, ou attendre que le chocolat du glacage durcisse un peu. 

 

Bon appétit et Joyeuses pâques à tous. 

 

 



07/04/2012
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