Cake au carambar
Pour un cake d'environ 10 personnes
20 carambars
220g de lait
120 g de beurre
3 Oeufs
130 g de sucre en poudre
130 g de farine
20 g de Maizena
1 sachet de levure
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le sucre et les oeufs. Fouettez bien jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, la levure, et la maizena
Faites chauffez le lait, le beurre et les carambars sur feux doux. Tout doit etre bien fondu. Incorporez au précédent mélange.
Mettez la préparation dans un moule a cake beurré et fariné.
Enfournez environ 40 min. Laissez refroidir un peu et démoulez.