Cake au carambar

Pour un cake d'environ 10 personnes

 

20 carambars

220g de lait

120 g de beurre

3 Oeufs

130 g de sucre en poudre

130 g de farine

20 g de Maizena

1 sachet de levure

 

 

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Mélangez le sucre et les oeufs. Fouettez bien jusqu'a ce que le mélange blanchisse. 

 

Ajoutez la farine, la levure, et  la maizena

 

Faites chauffez le lait, le beurre et les carambars sur feux doux. Tout doit etre bien fondu. Incorporez au précédent mélange. 

 

Mettez la préparation dans un moule a cake beurré et fariné.

 

Enfournez environ 40 min. Laissez refroidir un peu et démoulez.

 



29/01/2012
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