Sucette raisin chèvre

Un recette présentée un peu comme une sucette.

 

Pour environ 6 personnes

1 grappe de raisin blanc ( gros si possible)

200 g de chèvre frais

Des pistaches concassées.

 

Lavez les raisins, sans les cassez.

 

Dans un bol, attendrissez le fromage frais à l'aide d'une fourchette. 

 

Préparez les pistaches dans une assiète creuse.

 

Prenez un peu de fromage de chèvre, essayez d'en faire une petite galette, et entourez le raisin avec.

 

Roulez le dans votre paume.

 

Piquez avec un cure dent, puis roulé dans la pistache.

 

C'est frais, et ca change. Succès garantit.

 

 

 



22/09/2011
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