Sauce Tzatziki

Voici la recette d'une sauce greque, à servir avec une salade ou pour un apéro:

 

Preparation: 10min

 

1 Yaourt à la greque

1 demi concombre

6 feuilles de menthe

Jus d'un demi citron vert

 

Mélangez le yaourt et le jus de citron. 

 

Hachez la menthe et incorporez.

 

Epluchez le concombre, découpez en petits cubes, et ajoutez au mélange.

 

Servez bien froid.

La sauce peut se faire jusque deux jours avant, mais il faut bien la conserver au frais. 

 



14/07/2012
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