Sauce menthe, ail, épinard

20 cl de crème fraiche épaisse

1c.s de maizena

10 gouttes de tabasco

4 c.s de sirop Monin Menthe ail épinards  ( voir ici)

Sel

Poivre

 

Mélangez la crème et la maizena.

 

Faites chauffez à feu doux, puis ajoutez tout les autres ingrédients.

 

Laissez épaissir legerement, puis retirez du feu.

 



04/03/2012
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