Le marbré
Préparation : 15 min
Cuisson: 45-50 min
150 g de beurre
225 g de sucre
3 Oeufs
8 c.s de lait
225g de farine
1 sachet de sucre vanillé
4-5 c.s de cacao en poudre
1 sachet de levure
Préchauffez le four à 135°.
Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes.Fouettez jusqu'à blanchissement. Incorporez la farine, le lait et la levure.
Montez les blancs en neiges, et incorporez délicatement.
Mettez un tiers de la pâte dans un deuxième saladier. Dans celui ou il y a le plus de pâte,ajoutez le sucre vanillé. Dans l'autre, le chocolat.
Beurrez et farinez votre moules.
Versez un quart de pâte à la vanille dans le moule. Repartissez la pâte au chocolat au dessus. Puis recouvrez de pâte à la vanille.
Enfournez 45-50 min.
Démoulez, et laissez refroidir sur une grille.
