Le marbré

Préparation : 15 min

Cuisson: 45-50 min

 

 

150 g de beurre

225 g de sucre

3 Oeufs

8 c.s de lait

225g de farine

1 sachet de sucre vanillé

4-5 c.s de cacao en poudre

1 sachet de levure

 

 

Préchauffez le four à 135°. 

 

Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes.Fouettez jusqu'à blanchissement. Incorporez la farine, le lait et la levure. 

 

Montez les blancs en neiges, et incorporez délicatement.

 

Mettez un tiers de la pâte dans un deuxième saladier. Dans celui ou il y a le plus de pâte,ajoutez le sucre vanillé. Dans l'autre, le chocolat. 

 

Beurrez et farinez votre moules.

 

Versez un quart de pâte à la vanille dans le moule. Repartissez la pâte au chocolat au dessus. Puis recouvrez de pâte à la vanille.

 

Enfournez 45-50 min.

 

Démoulez, et laissez refroidir sur une grille. 

 

 

 

 



31/10/2011
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