Cupcake Lover

 

Pour 12 cupcakes: 

150 g de farine

2c.s de levure

1pincée de sel

100 g de beurre

75 g de sucre en poudre

1 g de graines de vanille

17.5 cl de lait

12 cerises

2 oeufs

 

Pour le glacage:

100 g de beurre

250 g de sucre glace

Colorant rouge

Petits coeur en sucre

 

Préchauffez le four.

 

Dans un saladier, mélangez la farine la levure et le sel.

 

Battez le beurre, les oeufs et le sucre. Ajoutez a la farine. Incorporez la vanille. 

 

Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

 

Remplissez les cagettes à moitié. Placez une cerise par caissette. Enfournez à 180° pendant 15 min.

 

Battez le beurre et le sucre pour le glaçage, ajoutez le colorant. Reservez au frais.

 

Lorsque les cupcakes ont refroidi, mettez le glaçage dans la poche à douille, et garnissez les. Soupoudrez avec des coeurs.

 

 



05/08/2011
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