Crumble Mure Melon

Eh bien oui, encore un crumble. J'adore ce dessert, et nos invités de la semaine m'en on demandé. Donc ni une ni deux, direction le supermarché pour trouvé l'inspi.

 

Et ca n'a pas été bien long, les mures me faisaient de l'oeil. Et les melons sentaient desespérement bon.  

 

Preparation: 10 min

Cuisson 20min

 

Pour 4 personnes:

 

1 trentaine de mures

un melon de taille moyenne

1 sachet de sucre vanillé

60g de beurre

15c.s de farine

12c.s de sucre

 

Installez les mures au fond des ramequins. Ouvrez le melon, épépinez, et découpez en petit cube. Posez par dessus les mures. Saupoudrez de sucre vanillé.

 

Dans un récipient, mélangez le beurre, la farine et le sucre. Malaxez jusqu'à obtenir une pate homogène. 

 

Emmiettez ensuite cette pâte sur les fruits.

 

Enfournez environ 20 min.

 

Servez chaud, avec de la crème chantilly ou de la glace. 

 



24/07/2012
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