Sucette glacée Framboise coeur croquant

Alors voila encore une petite improvisation, avec l'heureuse surprise que ce soit superrr bon.

 

Pour 4 sucettes ( moule silikomart Lolli Pop ici) + 4 batons de sucettes ( sur le site également)

 

2 oréos

50cl de jus de framboise

Du sirop de chocolat

50g de sucre

1 oeufs

25cl de lait

 

 

Faites chauffer le lait. Ajoutez le jus de framboise

 

Battez l'oeuf et le sucre. 

 

Versez la moitié du lait dans le mélange oeuf sucre, puis remettez à feu doux.

 

Otez juste avant les premiers signes d'ébullition. Laissez refroidir.

 

 

Mettez du sirop de chocolat au fond des moules. Mettez au congelateur une dizaine de minutes.

 

Versez a mi hauteur le mélange à la framboise, installez le baton de sucette, et remettez au congelateur 15 min.

 

Posez la moitié d'un oréo au centre, puis remplissez avec le reste de la framboise.

 

Laissez prendre 4h au moins au congélateur.

 



01/07/2012
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