Sauce au maroille

Une petite sauce rapide a faire.

 

40cl de crème fraiche

Muscade

300g de maroille

Petit plus de mon papa: Emulsion d'oigon ( vous en trouverez ici)

 

 

Faites chauffer la crème.

 

Découpez le maroille en morceaux, et enlevez la croute. 

 

Faites fondre le maroille dans la crème. Ajoutez la muscade. Puis l'émulsion d'oignon, si vous en avez. Laissez cuire quelque minute et c'est pret.

 



25/03/2012
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