Salade de fruits d'été

Une petite salade de fruit, c'est frais, tout le monde adore.

 

A l'occasion d'un apéro dejeunatoire, j'ai choisi ce mode de dessert pour terminer le "repas". Presenté dans un ananas, ca a super bien marché:

 

Pour 12 personnes:

 

1 poignée de cerise

1 gros ananas

1 demi melon

1 quart de pastèque

des Groseilles

1 douzaine de fraise

 

Videz l'ananas en faisant des petites boules à l'aide d'une cuillère parisienne ( de chez Art de la gourmandise)

 

Faites également des petites boules dans le melon et la pastèque.

 

Mettez ensuite tous les fruits et les boules de fruits dans un bol. Mélangez. Reversez ensuite dans un ananas.

 

Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

 

Succès assuré

 



14/07/2012
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