Pomme au four, coeur confiture de lait, en pâte feuilletée (maison)

Dessert tout simple, mais tellement délicieux!^^ Surtout lorsque la confiture de lait et la pâte feuilletée est faites maison. Inégalable.

 

Pour 4 personnes:

4 Pommes

1 citron

100 g de confiture de lait

400 g de pâtes feuilletée

 

 

Préchauffez le four à 200°.

 

Si la pâte feuilletée n'est pas étalée, étalez la. Séparez la en 4 part, et placez celles ci sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 

 

Epluchez les pommes, et passez les au citron. Creusez les au centre.

 

Placez les pomme sur la pâte feuilletée, et verifiez qu'il y a assez de pâte pour recouvrir entièrement la pomme.

 

Versez dans le creux des pommes un peu de confiture de lait. 

 

Refermez la pate autour de la pomme. Essayez de presser la pâte, pour former un ensemble plus homogène.

 

Dans les chutes de pâtes, vous pouvez découper de petites feuilles, pour décorer.

 

Passez au four une vintaine de minutes. Il faut que la pâte soit bien dorée. POur l'aider, vous pouvez badigeonner vos pommes avec un peu de lait ou de jaune d'oeuf.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



12/09/2011
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