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Je m?appelle Sotos, et je suis d'origine grec; je vis sur la Côte d'Azur depuis peu et je cherche à créer un restaurant spécialités grecques; je suis passionné de cuisines du "monde" ,d'ou ma présence sur cet blog!
Initialement j'ai une formation de juriste et de Sc. Politiques mais j'ai envie de créer un endroit qui sera une partie de ma culture et de moi
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